今年も頂きました「ミヨノハナの柿酢」
この柿酢は一滴一滴が柿！柿のみ！「渋柿１００%」一滴の水も使用せず柿酢にしてからさらに二年間熟成・・・。有効成分はビタミンＣ・カリウム・タンニン・カロチン柿由来なのでこれらが体に無理なく溶け込むそうです。
母譲りの酸っぱい物大好き人間には嬉しい！柿酢をお料理にも一滴使います。肉団子の甘酢・リンゴと豚肉の甘酢あんかけ
オレンジと鶏肉の甘辛たれにも一滴

上品な酸味が味を引き立ててくれます。

私の高校生の頃に女性週刊誌は花盛り。

「女性自身」とかが

ファッション・マナー・お料理・芸能ニュース・・・

母に内緒でこっそり読んでいました。

（母もいつしか芸能通・・になっていましたが・・）

美容関係も髪型・お化粧・お顔のお手入れ・・とかいろいろ。

そして、私が目を止めたのが「バーモント・ドリンク」

リンゴ酢を水で薄めて蜂蜜をいれて飲みます。

余分な脂肪が取れて、お肌も綺麗になりますよって。

若い娘は飛びつきますよね～～～

高校生の私は肉付き良く、足も太く・・・

雑誌にビール瓶で脹ら脛をコロコロ転がせば

足がほっそり・・・にも飛びつきました。

嫁いで来たばかりの兄嫁はそんな私を

不思議な人と思った・・と後日漏らしました。

この頃から私は健康オタクなのです。